Conhecido também pelo nome de "JoKenPô" em japonês, o jogo "pedra, papel, tesoura" que faz uso das mãos, também é o nome do mais novo sushi bar em Santa Maria. Dos mesmos donos do Costa Dourada, o JoKenPô foi inaugurado recentemente na praça de alimentação do Royal shops, e afirma a força que a comida japonesa está tendo na cidade.
O cardápio é bem simples, sem grandes emoções, até porque é sushi de shopping. E justamente por ser japonês numa praça de alimentação, onde a rapidez prevalece, é que vieram com uma grande sacada. Você faz o seu combinado, escolhendo entre as opções disponíveis no jo, no ken e no pô. São três tipos de sushi em cada uma das sílabas para escolher, que variam também nos sabores, contendo 4 unidades cada. Totalizando 12 peças por R$ 16,90.
No site do Royal, achei uma imagem do cardápio que mostra todas as opções. Ela está com uma resolução bem baixa e com a logo do shopping em cima da última opção, mas da para ter uma noção do que estou falando.
Então, você escolhe um dos suhis do 1 ao 3 + um do 4 ao 5 + um do 7 ao 9. Interessante, não? Além desse combinado, ainda tem temakis (mais baratos dos que os do costa!), saladas e outras coisinhas.
Pensando no custo x benefício pedimos, eu e Thaís: gunkan (um dos sushis mais caros, tão caro que eu nunca peço) + uramaki skin (delícia, para mim o melhor sushi! é pele de salmão com castanhas e tarê) + hossomaki kani (na falta de uma melhor opção). Como estávamos com fome, rolaram ainda dois temakis philadelfia.
A apresentação é linda, super contemporânea e com a logo deles em todos lugares. Adoro quem investe em comunicação e design, já ganha meu respeito :) apenas um comentário negativo, os hossomakis de kani vieram minis, minis demais.
Falei japonês e tu não entendeu nada? Acontece! Quando entrei no mundo dos sushis também achava tudo muito... japonês hahaha mas a wikipedia salva e explica, clica aqui.
Hugs for you all.

Oi Lia
ResponderExcluireu fui no Jo Ken Po com o Leo esses dias por que eu sou fã de comida japonesa. Achei o layout deles bem legal....com um clima de Japão mais atual... Al comida ótima também mas achei o tamanho dos sushis pequenos e assim achei o preço final meio caro, eu e o leo que comemos e tomamos um smoothie (super delicioso) cada um gastamos R$ 56,00...
Mas o que eu queria mesmo é perguntar, será que não ta na hora de ter um buffet de comida japa por aqui? Principalmente no shopping acho que seria melhor pro bolso e pro tempo das pessoas, ja que todas as vezes que fui no Jo Ken Po demorou um monte!!
Beijo, ta lindo o blog novo
pior que as vezes os sushis vem pequenos mesmo, a primeira vez os kanis vieram minúsculos (foto acima), mas eu fui semana passada de novo e vieram sushis enormes, talvez o pessoal estivesse reclamando e eles se ligaram de aumentar.
ResponderExcluire super concordo em ter um buffet de comida japa, o problema é que daí temq ter muito público para ter rotatividade dos sushis, se não estraga...
beeeijos, Lu!